Isklid (Danemarca, carbo)

16,00lei

Tip: Carbogazoasa light

TDS: 330 mg/L

Calciu: 80 mg/L

Magneziu: 6 mg/L

Sodiu: 21 mg/L

pH: 5.5

Siliciu – 22 mg/L

Bicarbonat 155 mg/L

Marime: 0.67L (sticla)

Sursa apei este in Åbenrå Fjord, o zona lipsita de poluare din Danemarca. Sursa apei este arteziana si este recunoscuta inca din 1561 cand ducele Hans cel Batran de Schleswig-Holstein a cerut sa o deguste la un han din apropiere. Imbutelierea se face manual, fara tevi, astfel ca apa este extraordinar de proaspata, iar experienta este egala cu cea de la sursa.

Apa carbogazoasa imbuteliata de Isklid a aparut ca o cerinta pentru restaurantele El Bulli si Noma, care au dorit o carbogazificare foarte fina, aproape de ideea de spumant.

Cantitate